寺忆曾游处，桥怜再渡时。江山如有待，花柳自无私。每每吟诵杜甫这句诗，心底总会漫起一缕绵长的遐思，萦绕着对巴渝山水的脉脉眷恋。是巴山夜雨的清寂疏朗，是巫山云雨的缱绻温婉；是朝天门江面缓缓消隐的悠长汽笛，是磁器口街巷岁岁不绝的市井烟火。一幕幕山城风物次第铺陈，历历在目，念念于心，久久不散。

2026农历丙午年八月，承蒙重庆真伊顺董事长马勇刚先生盛情相邀，我再赴雾都，重临这座山水灵秀、烟火滚烫的巴渝名城。

此番西行入渝，已是三访山城。忆十年初至，我首赴真伊顺火锅店，一席麻辣盛宴，结缘良友，初识马勇刚先生。马勇刚先生心怀虔诚，修身向善，为人谦和坦荡，深耕实业、誉满全国，是当代回族企业家之典范。昔年他与慈母远赴沙特朝觐，笃守本心，知行合一。当日促膝长谈，志趣相投，意气相契，一份跨越山海的知己情谊，自此扎根心底。岁月流转，山水相隔，我们常以尺素寄意、云端叙旧，经年沉淀，情谊愈发醇厚纯粹。数载之前，马勇刚先生远赴甘肃拓业兴商，百忙之中千里辗转，亲赴康乐与我相见。这份跨越山河的赤诚挚情，质朴动人，殷殷于心，令我感念至今。

盛暑八月，热浪滚滚。我乘复兴号D154次动车一路南下，不问山高路远，只为奔赴一场山海之约、故人之缘。列车穿山越谷，跨水而行，途经岷县、哈达铺、陇南等地，原定于当日十五时五十四分抵渝。不想车行广元境内，骤逢滂沱大雨，漫笼山川。列车缓缓缓行，从容途经阆中、南部、武胜各处，终迟一小时安稳抵达重庆北站。出站之时，真伊顺工作人员早已静立站台、等候多时，热忱相迎，满目温良，一路风尘皆被暖意消融。

乘车穿行山城街巷，晴光遍洒渝州。楼宇依山而建、层叠错落，顺着山势铺展绵延，在暖阳映照下熠熠生辉，宛若万千明珠散落青山沟壑，尽展立体都市的磅礴气韵与恢弘格局。转瞬抵达真伊顺较场口总部，会务组早已备妥地道川渝火锅，静候远客归来。还是镌刻心底的醇厚本味，一锅红汤烈焰翻滚、香气氤氲，凝练着巴渝麻辣鲜香的独特风骨。汤底融辣椒之热烈、花椒之清醇、豆豉之绵长、鲜牛之嫩滑，五味相融、浑然天成，一口入喉，唇齿留香，皆是巴渝大地最鲜活滚烫的人间烟火。晚宴过后，众人入住大坪万友康年酒店，洗去一路风尘，静心休憩安歇。

次日清晨，天气晴朗。来自马来西亚、海南、北京、内蒙古及全国各地的清真餐饮从业者、食品行业企业家与文人雅士齐聚巴渝，走进真伊顺万平现代化清真食品研发生产基地，参与采风观摩活动。这座智能化、规模化的现代化产业园区，规制宏阔，格局高远，产业规模数倍于康乐工业园区。规整开阔的厂区布局、完备精进的产业配套、前沿智能的生产体系，皆令人心生震撼、由衷赞叹。整片产业园，由马勇刚先生统筹布局、深耕运营，尽显民族企业深耕实业的格局与魄力。

步入标准化智能生产车间，全域洁净规整，秩序井然。通透玻璃隔断之内，智能机械高效运转，少人化、标准化、全链条的清真食品生产流程尽收眼底。细听马勇刚董事长娓娓讲述企业的产业布局、技术革新与品牌成长历程，深入了解企业严苛极致的品控标准与闭环运营体系，愈发叹服西部民族企业笃行实干、深耕致远的蓬勃生机，以及立足行业、回馈社会的责任担当。观摩间隙，马勇刚董事长执手寒暄，感念我千里赴约，殷殷叮嘱尽兴览胜、安心休憩，赤诚热忱之心，温润动人。

观摩落幕，“渝味出海 链动全球”产业沙龙如期启幕。四方宾朋围坐一堂，畅叙行业大势，纵论民族餐饮转型升级的新路径、新机遇，深度探讨品牌标准化建设、国内市场深耕、民族餐饮扬帆出海的无限可能。

深耕清真食品行业数载，马勇刚先生初心不改、笃行不怠，扎根实业沃土，精琢民族品牌。如今其企业已构建民族餐饮连锁、川味餐调研发、肉牛全产业链、西域农产品贸易四大核心业务板块，孵化出多个辨识度高、口碑卓著的特色民族餐饮品牌，稳扎行业根基，稳步深耕发展，声名远播四方。

为夯实品质根基、扩容产业版图，企业重金布局上下游全产业链，严守食品安全底线，匠心筑牢品质根基。斥资两千万元在青海海东打造标准化牛油生产工厂，从源头严控食材品质，坚守食品安全初心；再投八千万元落地重庆大渡口，搭建专业化食品生产基地，专注川渝清真风味的创新研发与标准化、规模化量产。依托重庆小面产业园得天独厚的产业集聚优势，企业深耕风味研发创新，陆续推出火锅底料、酸辣粉调料等百余款川渝特色调味品与预制食品，让巴渝鲜香飘遍九州、远渡重洋，让民族风味焕发新生。

系列采风活动圆满落幕，我卸下步履匆匆，慢赏山城风物，细品巴渝风华。漫步八百年母城核心之地十八梯，千年古韵顺着蜿蜒石阶缓缓流淌。青石阶梯高低错落、温润古朴，街巷繁花绕径、鸟鸣清幽，古井遗风脉脉存续，千年文脉与市井烟火温柔共生，古韵风华与当代繁华双向辉映。穿行流光溢彩的街巷灯海，缓步登临解放碑广场。这座国内唯一镌刻着抗战胜利荣光的纪念丰碑，静静伫立渝州大地，见证一城岁月浮沉。素白碑身庄严肃穆，四面钟鼎镌刻百年沧桑，默然守护着一城烟火、千载光阴。广场四周商厦林立、商铺栉比，巴渝风物荟萃、四方风味云集，满目皆是生生不息、滚烫鲜活的人间万象。入夜华灯次第绽放，万家灯火依山错落、临江交织，宛若繁星坠地，山城“小香港”的璀璨盛景，名副其实、不负盛名。

第三日清晨，会务组专车相送，众人奔赴重庆喜来登大酒店，赴一场温情雅致的婚礼之约，见证马勇刚先生爱子的良缘嘉礼。酒店之内，喜气盈盈、暖意满庭。一场融民族风情、巴渝底蕴与雅致格调的婚礼盛大启幕。此番良缘，既是两姓联姻、阖家喜乐，也是传统信仰、巴渝豪情与商界风骨的温柔相融。一段跨越山海的缘分，将山城的热烈坦荡与云岭的温婉灵秀相融共生，铺展成一幅温柔动人的人间烟火画卷。

新郎承袭重庆儿女的耿直爽朗、果敢坚毅，心怀担当、赤诚坦荡；新娘浸润云南山水的清雅灵秀、温婉安然，眉眼温润、娴雅如玉。婚礼由兰州鸿斌老师倾情主持，马勇刚先生与亲家先后登台致辞，孙中山先生特型演员、知名制片人李男爵亲临现场道贺助兴，更添满堂喜庆、雅韵满堂。这段美好姻缘，恰似山城热辣火锅邂逅云南清鲜菌香，风味互补、相得益彰，成就独一无二的圆满与温情。往后岁月，新郎以坚毅臂膀扛起家庭责任，笃定前行、不负初心；新娘以温柔心性温润朝夕，烟火寻常、岁岁安然。

礼成宴罢，步履从容，随心漫游山城。我们搭乘轨道交通，奔赴网红地标李子坝。独具巴渝韵味的吊脚楼依山临江、层叠垒砌，高低错落、顺势延展，古韵悠悠、风姿卓绝。沿崖边栈道缓步下行，屋舍疏密有致、依山铺展，一幅山水相依、立体鲜活的巴渝山水长卷徐徐铺展。缓步二十余分钟，洪崖洞盛景豁然入目。伫立“洪崖滴翠”景观前，崖畔林木苍翠蓊郁、青葱繁茂，山间飞瀑穿石而出、倾泻而下，彩灯映照其间，飞溅的水珠折射斑斓光影，化作漫天七彩帘幕。山水相映、动静相生，景致清绝，令人沉醉流连。

微雨淅沥，凉意浅浅。撑伞静立李子坝观景平台，沉浸式邂逅重庆独有的八D魔幻浪漫。远处列车轰鸣渐近，游人瞬时欢腾涌动，镜头齐齐聚焦悬空楼洞。银白列车宛若山间游龙，驶出幽深隧道，沿陡峭崖壁缓缓穿行，行云流水般穿楼而过，让钢铁建筑与山河大地无缝相融。刹那间，时光似静，车头隐入楼宇，车身、车尾次第被楼宇环抱。转瞬之间，清脆的进站提示音悠然响起，列车从楼宇另一侧缓缓驶出，稳稳停靠六层站台。动静之间，妙趣天成。钢铁轨道与民居楼宇安然共生、和谐相融，藏着山城人因地制宜的生活智慧，更镌刻着独属于重庆的浪漫诗意与匠人巧思。

嘉陵江畔清波荡漾，歌乐山下岁月悠长。山水相依相拥，磁器口这座千年古镇，被时光温柔眷顾。轻轨直达古镇腹地，古镇依山成形、临水而兴，造就“一江两溪三山四街”的独特地貌格局。吊脚楼依山错落、临崖而立，青砖黛瓦，飞檐翘角，尽显明清建筑的古朴精巧与雅致灵秀。穿行熙攘街巷，耳畔回荡着摊贩质朴热忱的声声吆喝，鼻尖萦绕着陈麻花与各式古镇小吃的醇厚香气。舌尖品味的，不仅是百年传承的地道风味，更是老重庆原汁原味、生生不息的市井烟火。

辞别烟火古镇，我们登临渝中半岛之巅的朝天门。此地古称“古渝雄关”，曾是巴渝最负盛名、商贾云集的水运要埠，雄踞渝中半岛最前端，长江、嘉陵江于此相拥交汇、奔涌东去。整座广场形如一艘蓄势扬帆、破浪远航的巨轮，气势磅礴、意境悠远。伫立广场极目远眺，两江汇流一清一浊、泾渭分明，如两条锦绣玉带缠绕山城、奔涌千里。脚下是滔滔不息的两江碧水，眼前是吊脚楼的古朴古韵与摩天楼宇的现代繁华交相辉映，古今相融、动静相生。朝天门，不仅是重庆的地理坐标，更是一座城市奔流不息、生生不息的岁月史诗。

辗转公交前行，我们登临鹅岭二厂，邂逅藏于城市高地的工业秘境。坐落于渝中半岛制高点的鹅岭二厂，前身为民国中央银行印钞厂旧址。斑驳红墙镌刻岁月风霜，锈蚀扶手、裸露梁柱、老旧厂房，静静诉说着昔日机器轰鸣、匠心造物的峥嵘过往。缓步园区街巷，张扬鲜活的潮流涂鸦、复古迷离的霓虹光影、街角咖啡馆悠悠飘散的淡淡醇香，让厚重的工业文脉与鲜活的当代潮流完美交融、相得益彰。登临标志性观景天台，视野豁然开阔，百里山城风光一览无余。嘉陵江如碧绿绸带蜿蜒绕城，对岸高楼林立，两江交汇、山水相拥的壮阔盛景尽收眼底。

旅程尾声，我们畅游重庆园博园，为此次山水之行圆满收官。这里是两江新区的城市绿肺，也是一卷荟萃华夏风骨、凝萃巴渝灵秀的山水园林长卷。循着曲折清幽的林间石径缓步深入，南北名园、四方胜景次第铺展，一步一景、一景一韵，步步含风雅、处处藏清境。

江南园温婉清雅、烟雨朦胧，白墙黛瓦、小桥流水，亭台错落、草木清幽，恍若踏入烟雨氤氲的诗意苏杭；岭南园通透精巧、雅致灵动，布局精妙、景致别致，尽展岭南园林独有的婉约风韵。澳门园内，复刻的妈祖阁牌坊古朴庄重，承载着沿海百姓的民俗信仰与千年文脉；葡式小屋青绿雅致、白纹廊柱，异域风情浓郁，尽显南欧建筑的典雅端庄。毗邻的香港园景致清雅，象征香港精神内核的植物墙生机盎然，本土花木郁郁葱葱，镀金紫荆花雕塑熠熠生辉，寓意山河无恙、家国同安、岁岁昌隆。

游走园中，不出一城，遍历华夏山河风韵，我由衷叹服中式园林的博大精深、匠心独运。园内亭台楼阁各蕴巧思，飞檐翘角直指云天，雕梁画栋镌刻岁月风华。砖石草木、山水亭阁之间，流淌着绵延千年的华夏文脉与深厚底蕴。八百亩湖面澄澈如镜，宛若一方温润碧玉镶嵌在青山绿树之间。晴光洒落湖面，碧波潋滟、光影浮动，亭台楼阁、繁树青山尽映水中，如梦如幻、宛若幻境。游船轻泛碧波，缓缓划过湖面，漾开层层细碎涟漪，将水中树影亭台揉碎成满目斑驳光影。两岸垂柳依依、柔枝拂水，随风摇曳、轻拂清波，娓娓诉说着千年山水故事、一城岁月风华。

山水有相逢，巴渝情意长。返程动车之上，我微信辞行致谢，勇刚先生再三致歉，憾于未能全程相伴、站台相送，更殷殷相约，待其旅行社张家界线路开通，再邀我赴渝采风、再续情谊。

回望此次巴渝之旅，行走在这片滚烫又温柔的土地，心底满是挥之不去的眷恋。这份情谊，缘起与真伊顺的邂逅相知，厚于和勇刚先生的知己之交，令我与山城结缘，对巴渝一往情深。

巴渝大地，知己暖心，山水悦目，烟火慰人。一朝相遇，岁岁倾心。此番览山河、遇知己、品风物，已然成为我心中温润绵长的精神归处。