朋友，你会喝酒吗？你对酒有什么看法吗？下面请你听听网红飞飞唱的这首歌吧“我们在这里相会，万丈豪情满上酒一杯，心情好，不醉不归，举起酒杯，一起来干杯，朋友们一起来干杯，情意绵绵可曾体会。让我们把酒言欢，对酒当歌放纵一回，让情意变得更完美，人生难得几回醉，痛痛快快醉一回！”

听完这首歌，你是什么心情呢？

飞飞一首祝酒歌，直接把我们带入了诗的境界，带到了一个对生活充满浪漫的温馨的快乐的境界，使人生更加充满活力！

当我们莅临各种酒宴，以及聆听着各种祝酒的歌曲时，我们的心情都会为之突然振奋。人们相会，如参加结婚喜宴庆功喜宴，生日喜宴，升学喜宴等等，应该都备有好酒吧。酒，早已融入人们的生活之中，那就让我们来探讨一下关于酒的话题吧！

酒是一种文化，是一种艺术，更是一种传承，也是生活中一项重要的组成部分。

一提到酒，就会引起很多的话题，就会引起很多人的兴趣。有关于酒的种类的；有关于酒的价值的；有关于酒的轶闻趣事的，还有关于饮洒的评论的。这些评论当中，有正面的也有反面的。从反面讲，有人认为酒是穿肠的毒药，其害大于利，还被列为四害之一。我想：说它有害主要原因不外乎贪杯之故吧。假如你能做到有分寸有尺度的饮酒，那结果将会截然相反，从正方面说，最重要的是，它能给人增加快乐，在某种程度上，能进一步丰富和提高人民的生活水平！因此人们常把酒奉为琼浆玉液，奉为仙丹。特别是在人们辛苦劳作之后，打开一瓶酒，浓郁的芳香就会扑鼻而来，饮上一杯既能提神，又能消除疲乏，还可以缓解各种压力。在一定程度上起到了舒筋活血的作用，确实为一种好物！

酒，自从杜康发明以来，就与人们的生活息息相关，而且扮演着十分重要的角色。它也是从古至今唯一而被久远、广泛传承的饮品，随着时间的推移，它的品种也在增加，比如四川五粮液、泸州老窖、山西汾酒、国酒贵州茅台等等，真是琳琅满目，数不胜数。单就我们邹城而言，具有多年历史的钢山酒厂出品的金钢山特曲，曾经风糜全国。它也被饮酒爱好者无比青睐。目前随着生活的日益提高饮酒的场所也在增加，只要有人群聚集的地方，就会有酒相伴。

从古至今，多少文人骚客，武官将帅，都留下了不可计数的饮酒佳话。还是先从武官说起吧，历史上多少英雄豪杰，哪个不是海量？如著名的刘、关、张桃园三结义，把酒论英雄，在诸葛亮的配合下，终究建立蜀国，成三国鼎立之势；一代枭雄曹操，亦发出感慨，借酒抒发自己的胸臆：“对酒当歌，人生几何……”，面对当前复杂的形势，如何才能完成统一大业多么让人焦虑，人生苦短啊！何以解忧，唯有杜康！隋朝暮年，贾家楼魏征、秦琼等四十六位弟兄饮酒结拜，随举起了反隋大旗，慷慨激昂地走向了兴唐之路，终究建立起了一个世界闻名的大唐帝国。再如梁山好汉黑旋风李逵、武松等都是著名饮酒爱好者。尤其是行者武松饮酒十八碗，景阳冈上打死了老虎，醉打蒋门神等为民除害的故事家喻户晓。如此来说，都是凭借着酒的一股豪气干出了惊天动地的一翻事业！酒哉、壮哉！

武官将帅能饮酒交友、安邦立国。

那么，酒对文人又有什么影响呢？众所周知，有了酒，李白才有了潇洒放荡的人生，有了酒，才成就他的浪漫主义诗人。“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人”。一首《月下独酌》，完全道出他不甘孤独和寂寞。面对明月，饮酒赋诗，岂不快哉！他又在《将进酒》中写道：“人生得意须进欢，莫使金樽空对月”，依然是直抒情杯，“天生我材必有用，千金散去还复来”也展现了他不甘无为的心思，后来，由于饮酒创作大量的诗词，因此，被后人赞为：李白斗酒诗百篇。他饮酒作诗，性情豪放不羁，写下了大量的歌颂祖国美丽的不朽诗篇，被尊为诗仙，尊为诗酒英豪！

还有诗圣杜甫，《闻官军收河南河北》当他获悉，官军收复蓟北失地，将要结束安史之乱时的心情格外兴奋，国家终又统一了，人民又免受其苦，诗人又可以回故乡了。“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，这回又该邀请亲朋好友，举起酒杯，好好地庆祝这一伟大胜利了。

凡是干大事的人，饮酒便是成功的开始，在革命初期，伟大领袖毛主席在《菩萨蛮》《黄鹤楼》中写出了他伟大的胸怀，“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”的名句，并且暗自立下了此生必定武装救国的坚定信念！他老人家高瞻远瞩，以十分乐观和自信，看到了光明的前途和胜利的未来。如火如荼地革命斗争蓬勃开展，并且不断壮大，毛主席激动的心情溢于言表，何不举起酒杯，喝它个高高兴兴！当人们在重大节日或取得重大胜利的时候，第一件事就想到了酒，无论怎样的宴席，都少不了酒，只要有了酒，就能把宴席推向高潮，把气氛、气势发挥得淋漓尽致，这也是酒文化的一种具体体现。

从古至今，多少文人豪杰大都体现与酒的关系……关于英雄与酒的故事真是枚不胜举，而且在人们的心目中都留下了深刻的记忆。

但，酒在普通老百姓当中也极为推崇、极为盛行。

我家就是饮酒世家，上个世纪二十年代土匪横行，民不聊生。那时候，在邹东地区有个土匪头子叫于三黑，经常带领土匪到村上作恶，他们烧杀掳掠，欺男霸女，骑在人们头上作威作福。一天，我的高祖父在喂牲口时，忽然看见有个大汉鬼鬼祟祟地闯入羊圈牵羊，高祖父赶紧过来制止，谁料这个大汉却嘿嘿一笑，恬不知耻地说道：我乃于三黑老爷手下，奉于三黑老爷之命到这里牵几只羊打打牙祭，能够让于三黑老爷赏光于你，这也算是你家的荣幸。我的高祖父早年参加过义和团运动，也曾会一些功夫，打得一手好拳，面对土匪野蛮行径，实在是忍无可忍，上来几下就把那大汉打翻在地，不料当时还有于三黑和多名土匪，于三黑一看他的手下被打了，顿时恼羞成怒，一哄而上，再加上他老人家年事已高。最后被土匪们打倒了，高祖父终于落入敌手，残忍的土匪用刺刀将他老人家的锁骨刺穿，穿上绳索，并系住锁骨把人带走。

当高祖父被土匪带走的消息传到还在田间劳动的三个儿子那里时，曾祖父兄弟三人顿时火冒三丈。兄弟三人救父心切，回到家里，每人饮了三杯酒，立时豪气干云，立增百倍斗志，操起他们红枪会常用的武器——红缨枪就奔土匪追了过去，他们一直追了十几里地。一见面就展开了搏斗，一开始，土匪们没拿他们兄弟当一回事，不过是几位粗鲁之人罢了。不料，兄弟三人都有一身好功夫，不多时便把土匪们打死了好几人，于三黑一看傻了眼，兄弟三人犹如上山的猛虎下海的蛟龙，看来肉搏战是打不过了，于三黑动了坏心思，他瞅准机会对他们三兄弟开了枪，最后也把高祖父一并杀害，父子四人倒在了血泊之中。

……

虽然，我的高祖父和曾祖父父子四人被土匪于三黑打死，但是，他们不畏强敌的战斗精神，以及饮酒壮胆的豪迈气魄却一直传了下来。

在我小的时候，每逢家里来了客人都要用好酒招待，我母亲做好饭菜，祖父和父亲陪同客人就餐之前总是先陪客人饮上几杯，那时的我却忙得不亦乐乎，慌里慌张的给客人斟酒，给祖父和父亲斟酒，简直就是个小丫环。但是，此刻我感到非常快乐。由于年龄小，把握不准，时常倒出一些酒出来，淌在桌面，大人们既不责怪，还不时赞扬，气氛倒也十分融洽。

我爷爷一生当中最爱喝酒，但他喝醉的时候不多，也有多次接近醉的时候，我母亲非常担心他的身体，不想让他喝酒，爷爷不愿意，为了这事经常发生争执，爷爷说只要能让他喝上酒，就是你们最大的孝顺，没别的要求，如果每天都让我喝上酒，这就是最大的幸福，最后还是依了他，有了酒，我的祖父才得以安享晚年。

那时候，我们农村人最爱喝的就是钢山特曲，当时著名演员李丁为钢山酒厂做了个广告，每次饮酒，我爷爷总是很惬意地学着广告里的话：钢山特曲——

钢山特曲是地道的邹城人的酒，也是全国各地人民喜欢的酒水之一，自一九八六年实施北斗计划以来，金钢山——系列酒品陆续隆重上市，并且保障了它们的优良品质。四十年前，钢山酒厂则是一个不起眼的小作坊，其产品只能在本地销售给普通的老百姓，走不出邹城，当时的酒厂、工厂简陋，设备陈旧，工作人员素质低等，面对这个严重的问题，钢山酒厂，实行了全面改革，实施了八六三计划，新建和扩了酒厂厂房，到全国各大同类优秀产业企业参观学习，引进并培训了大量技术人才，实施了严格的规章制度，扩大并且优化了生产规模，现在钢山酒厂早已成了知名企业，其产品也早已跨进全国大市场，这些成就是和董事长王宪军的领导分不开的。现在钢山酒厂出厂的产品不仅多，而且优质。

四十年来，早已融入名优酒行列，成了全国人民真心喜爱的酒水，并在各种宴席当中稳坐一席之地。现在钢山酒厂，又有了新的口号，那就是：走出中国，冲向亚洲，冲向世界！

我父亲也喝酒，由于自身的压力大，亦常常饮上两杯钢山特曲以解疲乏，却从不敢贪杯。后来在一次宴会上，我叔叔对我说，往后你也该喝酒了。总之，我家称为饮酒世家，也算名符其实吧！随着时代的进步，金钢山酒厂也在不断创新，相信邹城市金钢山酒厂出产的系列金钢山酒品质更高，事业更辉煌！一定能冲出亚洲，走向世界！