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    念人:我与海南粉的情结
    • 作者:念人 更新时间:2025-05-31 07:10:51 来源:原创 【字号: 】 本条信息浏览人次共有9731

      

    在他乡飘泊了几十年,不论是飘泊在何方,我与“海南粉”情结都没有改变。在我的心目中,对“海南粉”的怀念,犹如与对父亲那间老屋一样,寄托着无比的怀念之情。

    我生于海南岛琼山县。因为,“海南粉”味道鲜美芬香、软滑爽口,与一个十分动人的“泪水粉”美丽传说,使我小时候就恋上了“海南粉”。每逢父亲到东山圩或者定城赶集时,我都要争着跟父亲去赶集,这样才有机会吃上一碗“海南粉”。一次,父亲挑番薯到定城卖,担子较重不能带我去。于是,我坐在地上哭泣,闹着要跟着父亲赶集去。母亲见到我这样苦苦哀求样子,便对父亲说:“带孩子不便,回来时买一碗‘海南粉’回来就是啦”!父亲答复后,我才不哭了。从那时起,父亲每逢赶集时,他都要顺便给我捎回一碗“海南粉”。

    在上大学时,四年的校园生活,使我对“海南粉”如饥似渴。于是,我常常利用假日时间,从东大门走到西大门,从南大门走到北大门,走遍了整个西安古城,庞大的西安古城都没有找到一家“海南粉”饮食店,失望无比。为了善待口胃,我只好爱上西安香菜。这样,“我与香菜之恋”渐渐在校园里流传。

    大学毕业后在外地工作。尽管远离了故乡,可是,我并没有忘记故乡的“海南粉”。在平常生活中,有时出差到一个地方,虽然,我明明知道不可能有“海南粉”,可是,我还是要以开玩笑的口气问一问,才放心下来。

    一次,我出差海南返程时,为满足多年不吃到“海南粉”的母亲和家人的口福,我什么都没有购买,倒是一次性打包了八份“海南粉”,当天坐飞机返回广州,从而开创了从海南一次性购买八份“海南粉”打包到广州的历史。

    更值得一提的是,八十年代初,我带领全家人回老家,当车开到定城时,第一个任务是吃“海南粉”。我们找到定城北门一条街道小巷里的一家专营“海南粉”夫妻店,我们对“海南粉”个个都像久别重逢的亲人一样,一下子吃了十二碗,吃了还想吃。可笑的是,我们的突然降临,使得这家夫妻店“海南粉”供不应求。为了应市,女老板急急忙忙派出丈夫到别家店铺临时购置“海南粉”。吃完“海南粉”,我们与女老板告别时,女老板恋恋不舍对我们说:“对不起,我这间‘海南粉’夫妻店在此经营了好多年了,从来不遇到过这种情况,使我们如此脚忙手乱”。是的,此次我们吃“海南粉”,刷新了一次性吃十二碗“海南粉”的新纪录。

    几十年如一日,不论在海南还是飘泊在他乡,我对“海南粉”的牵挂总是不断。也许是我对“海南粉”怀着一份特殊的情结。在我的人生路上,对“海南粉”这份情结,就是对故乡父老怀念情结。随着海南自贸港的发展,愿“海南粉”遍及天下,故乡更加美丽富饶。


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