当药膳起源的鲁菜，遇上离不开三椒的川菜；

温盅野羹的粤菜，邂逅醉糟的闽菜；

甜醇的苏菜，青睐酸爽的浙菜；

腊熏煨蒸的湘菜，与山野海味的徽菜共清欢……人生顿时忧郁入味、凄美蒸发，激情互烩……

古代吴郡，

细切的鲜鲈鱼   以调料晒制而成菰菜,

鲈鱼鲜白如玉

菰菜嫩黄如金,

隋炀帝誉为“金齑玉鲙”，泛指美味佳肴。

陆游“东门买彘骨，醢酱点橙薤”。“彘”即“猪”，“彘骨”即猪排，排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制。

郑板桥 "白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶"”,“扬州鲜笋趁鲥鱼”，“饕翁”苏东坡更有“姜芽紫醋炙鲥鱼”。

还留下美食专录《老饕赋》:

慢着火，少着水，火足自美的东坡肉，

冷水下，入盐于堂法，以菘菜笔之，葱白数茎，生姜、萝卜汁、酒、桔皮片的煮鲜鲫/鲤鱼。

粳光似玉、豆软如酥的豆粥；玉色匀、嫩黄深的东坡饼……

庄子言:  饱食而遨游，泛若不系之舟。

巴金曰:  听良言，如吞美食，使人醉饱。

粮食人心灵的卡路里：

如饥似渴让人读的书，浓稠如家乡米汤一般的乡愁文学，亲友默默地支持与祝福，心中收集幸福的篮子，照亮他人的烛光，集体的荣耀，个人的担负……

瓶枝

一枝不红将红与素胚

似年久褪红的长廊几经曲折     伸向苍茫的未尽之处

……欧阳修所见的庭院深深，深几许？

一枝不红将红与素胚

青瓦白墙头探春的红杏 ，豆蔻的玉面红粉

寒江中的碎红千片……

又似茜草染红的朝霞    在鱼肚白的天空

一点点晕开……

看！天青色

宋朝的天空——

徽宗憧憬的雨过天晴云破处

在汝窑的一杯盏中    酝酿出淡淡的青辉……盼江南烟雨的到来。

一枝不红将红的枝与素胚

雪里藏梅。

孤枝冰冻    花不争春

春花争艳……它却不惜把姿色深藏、没入春泥，等待来年……

它不一般的风骨，曲折有理，反其天真；不经意留香，不入流洒脱；

它指向亮空，在风雪咆哮中放声清歌……等千载难逢的空谷足音。

她的世界——

茫茫飞雪，似片片飞落的真草篆隶，精妙地落笔；

呼呼寒风，如点点挥洒的水墨丹青，欣然地生春。

无论身居山林，或僻于庭院

宁心有禅、识道忘山的真隐者。

一枝不红将红的枝与素胚。